img-feed img-feed-email img-facebook img-twitter

Dumbek : Salah Satu Jajanan Khas Tuban

Dumbek merupakan salah satu jajanan khas Tuban. Mengapa disebut jajanan bukan makanan, karena dumbek adalah makanan ringan bukan makanan inti. Kemasannya unik, dengan dibungkus daun lontar atau bahasa lokal Tubannya daun siwalan dengan bau yang khas. Dumbek terbuat dari adonan (saya sendiri belum tau resep adonannya) rasanya dominan manis dan baunya sedap khas daun siwalan. Persebaran pemasaran dumbek hanya sampai pada radius Kabupaten Tuban saja karena dumbek tidak tahan lama jika di bawa keluar kota melebihi 24 jam. Dipasaran dumbek dijual kisaran 4500 per "gendel". Satu gendel berisi 5 buah dumbek. Untuk mendapatkan dumbek dapat di beli di pasar tradisional seluruh kecamatan di Tuban, di bakul-bakul belanja keliling dan di warung. Kebanyakan dumbek disukai oleh anak kecil.

Trending Topic Minggu Ini

 
▲ TOPO ▲